Auch in der Türkei spielen Blumen am Valentinstag eine herausragende Rolle. Insgesamt hängt der ährliche Blumenkosum dort aber weit hinter dem der Europäer zurück
“Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose”: Es gibt wohl kaum einen Tag, an dem Getrude Steins Ausspruch mehr im Rampenlicht steht als am Valentinstag. Auch in der Türkei spielt das zart duftende Gewächs am 14. Februar eine herausragende Rolle. Über 70 Prozent der an diesem Datum gekauften Blumen sind Rosen.
Rosen, die scheinen am Valentinstag geradezu unverzichtbar. Genauso wie die Wahl ihrer Farbe spielt die Anzahl der überreichten Blüten eine wesentliche Rolle für Verliebte auf der ganzen Welt. Auch in der Türkei ist der 14. Februar vor allem für die Floristik-Industrie zu einem einträglichen Geschäft geworden. Für diesen Dienstag erwarten sie nach Angaben von Recep Gedik, türkischer Vorsitzender von Interflora, einen Umsatz von nahezu zehn Millionen Lira.
Schnittblumen im Wert von zehn Mio. Dollar werden exportiert
Die günstigen Wachstumsbedingungen, die derzeit in der Türkei herrschen beflügeln aber nicht nur den heimischen Umsatz (auch die Investmentbank Goldman Sachs hat ihre Wachstumsprognosen für die Türkei auf 2,5 % für das Jahr 2012 nach oben korrigiert – mehr hier). Das Land sei, so Gedik weiter, auch in der Lage Schnittblumen im Wert von zehn Millionen Dollar pro Valentinstag zu exportieren. Jedes Jahr werden zum Valentinstag bestimmte Rosen und tropische Blumen in die Türkei gebracht. “Da aber fast alle Arten von Schnittblumen und die Produktion von roten Rosen in unserem Land selbst existieren, haben wir in den vergangenen Jahren angefangen, sie auch zu exportieren. Einzig tropische Blumen und Ecuador-Rosen können auf Grund der klimatischen Bedingungen in der Türkei nicht wachsen und werden deshalb importiert.”
Laut Gedik besitzen die Türken, wenn es um das passende Arrangement für die Liebste geht, einen klassichen Geschmack: 70 Prozent der am Valentinstag verkauften Blumen seien in der Tat Rosen. Da der “Feiertag für Verliebte” dieses Jahr auch noch auf einen Wochentag falle, erwarte er gegenüber dem Vorjahr sogar noch weitere Umsatzsteigerungen. Allerdings könnten die Wetterbedingungen dem sonst so einträglichen Geschäft einen gehörigen Strich durch die Rechnung machen. “Auf Grund der Tatsache, dass die meisten Blumenbestellungen Lieferungen nach Hause sind, könnte sich der Schnee hier negativ auswirken. Wir hoffen daher, dass es an diesem Tag keine Schneefälle gibt.” (bereits Mitte Januar hatten starke Schneefälle die Metropole Istanbul lahm gelegt – mehr hier).
Valentinstag: 20 bis 30 Prozent der Verkäufe über das Internet
Das eilige Hasten in den nächsten Blumenladen sparen sich übrigens nicht wenige türkische Herren und Damen. Ganz zum Leidwesen der vielen Straßenverkäufer erteilen die meisten Verliebten lieber einen Lieferauftrag und das mit Hilfe moderner Kommunikationsmittel: “Generell werden 20 bis 30 Prozent der Verkäufe über das Internet abgewickelt”, erläutert Gedik den derzeitigen Trend (ohnehin sind die Türken in Sachen Nutzung digitaler Technologien vielen ihrer europäischen Nachbarn voraus – mehr hier). So würden die Kunden auf www.interflora.org.tr standardisierte Preise für die Valentinspräsente vorfinden. “Je nach Größe kostet eine einzelne Rose zwischen sieben und neun Lira. Blumensträuße gibt es für 40 bis 75 Lira und Arrangements für 50 bis 100 Lira.”
Der Valentinstags-Hype in der Türkei ist aber noch lange nicht mit dem in anderen westlichen Ländern vergleichbar. Einen Grund hierfür sieht Gedik auch in den hohen Preisen, die an die Verbraucher weitergegeben werden. “Wir betreiben großen Aufwand, um den Kosum von Blumen in unserer Kultur zu erhöhen”, erklärt er das Ziel seiner Vereinigung. Welches Stück Arbeit das noch ist, wird schnell deutlich: Während in Europa durchschnittlich 50 Euro pro Person und Jahr für Blumen ausgegeben werden, sind es in der Türkei gerade einmal ein bis zwei Euro
